Alma Mora Chardonnay X375cc 

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Alma Mora Chardonnay x375cc

Alma Mora Chardonnay x375cc de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO BLANCO

CORTE:  100% CHARDONNAY

UVA:  CHARDONNAY

ALCOHOL:  12.90%

ubicacionprodutoUBICACION Alma Mora Viognier Dulce

Valle de Tulum  Provincia de San Juan, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Cosecha manuel del 9 al 19 de febrero. Fermentacion con levaduras seleccionadas,  maxima temperatura de fermentación 15°C, durante 40 días. Sin fermentación maloláctica. Método Champenoise o Tradicional

notaproductoNOTA DE CATA Alma Mora Viognier Dulce

Especialmente elegidos para ser disfrutados  como compañeros de postres y quesos blandos como el roquefort. O solos! como aperitivo.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Este blend de Cabernet Franc – Malbec, por su estructura y delicadesa acompaña a carnes vacunas a la parrilla como Ojo de Bife acompañados de un pure de batata especiado, como tambien un Bife de Cordero Patagonico Rôtie acompañados de hongos silvestres.  Tambien es un vino para terminar la cena con quesos de vaca maduros como Brie y Camembert.

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