Alma Negra Tinto Ernesto Catena Vineyards 

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Alma Negra I Misterio

Alma Negra I Misterio. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  MISTERIO

UVA:  BLEND

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Alma Negra I Misterio

Agrelo, El Pedernal. Provincia de Mendoza, Argentina.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Tipo de barrica 100% Roble Francés, roble nuevo 40%. Tiempo en barricas 16 meses. Cosecha manual.  Fermentación levaduras naturales, maxima temperatura de fermentacion 23ºC tiempo 10 días. Maceración 40 días. Fermentación maloláctica si, en barriles.

notaproductoNOTA DE CATA Alma Negra I Misterio

Color rojo rubí profundo. En nariz, es muy expresivo e intenso. Las frutillas, cerezas y membrillos son los aromas frutales que más se destacan, fundiéndose con notas de vainilla, madera tostada y sutiles notas a especias. Su boca es plena, de taninos muy agradables, y suaves. Tiene un medio de boca consistente, frutal y con algunas notas minerales.  De cuerpo elegante y buena estructura, termina con un persistente y largo final de boca.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

De cuerpo elegante y buena estructura, termina con un persistente y largo final de boca.  

2 valoraciones en Alma Negra Tinto Ernesto Catena Vineyards

  1. Miguel

    Excelente vino . Le doy un 10 .Riquisimo

  2. Miguel

    Muy buen vino . Una caricia al paladar.

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