Lagarde Altas Cumbres Torrontes 

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Altas Cumbres Torrontes

Altas Cumbres Torrontes. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO BLANCO

CORTE:  100% TORRONTES

UVA:  TORRONTES

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Altas Cumbres Torrontes

Luján de Cuyo.   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Fermentación en tanques de acero inoxidable con remontajes diarios y temperatura controlada por debajo de 28 °C. La maceración dura entre 8 y 12 días, dependiendo de degustaciones diarias.  Fermentación maloláctica se produce espontáneamente. Añejado 30% del vino. Entre 3 y 5 meses en barrica de roble (50% frances y 50% americano).

notaproductoNOTA DE CATA Altas Cumbres Torrontes

Amarillo con tonalidades verdosas. Aroma muy intenso a uvas frescas, también se perciben aromas que recuerdan a perfume de flores y a duraznos maduros. En boca la sensación es de frescura. Es liviano, fácil de tomar. 

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Temperatura de servicio para este vino es entre 8º y 10º C, Potencial de guarda 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Crepes de centolla con queso blanco y palta.  La temperatura adecuada para su consumo es entre 15º y 18º C. Maridaje, es una muy buena combinación carnes suaves, quesos blandos, y ensaladas.