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Animal Malbec x750cc

$585.00 $450.00

Violeta opaco, con un pronunciado matiz negro/púrpura. Aroma pleno de de frutos negros maduros, con un toque floral de violetas y lavanda y sutiles dejos avainillados y de especias.

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ANIMAL MALBEC

Vino Animal Malbec de ernesto catena. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINO

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Producto Animal Malbec

Agrelo, El Pedernal. Provincia de Mendoza, Argentina.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Método de cosecha manual. Fermentación temperatura maxima 28º C durante 22 días. Crianza en barricas de roble francés y americano. Tiempo en barricas 10 meses.

notaproductoNOTA DE CATA del Vino Animal Malbec

Violeta opaco, con un pronunciado matiz negro/púrpura. Aroma pleno de de frutos negros maduros, con un toque floral de violetas y lavanda y sutiles dejos avainillados y de especias. Vino voluptuoso, con un ataque inicial de frutos negros dulces, seguidos de una intensa mineralidad y complejas notas de chocolate y pimienta negra. En el final, de agradable dulzor y suavidad, se perciben taninos maduros y una refrescante acidez.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Decanta por espacio de una hora para lograr un optimo resultado.  Vino ideal para acompañar con aperitivo, carnes de caza, quesos, carnes rojas y comidas condimentadas.

Animal Malbec de Ernesto Catena.

Hace una década Ernesto Catena revolucionó el mercado del vino con marcas y etiquetas trasgresoras que adelantaron un fenómeno que entonces se transformó en tendencia.

Con ese espíritu renovador el día de hoy se aúna a los productores de vinos naturales, orgánicos y biodinámicos.

Linea Animal Ernesto Catena.

En primer lugar, la línea Animal ahora cuenta con este Malbec orgánico elaborado con uvas que exactamente el mismo Ernesto diseño en Vista Flores, Val de Uco.

Un vino jugoso y expresivo en el que las notas frutales habituales del Malbec son protagonistas en nariz y boca. Un vino parco y sabroso ideal para carnes asadas.

Para él, el vino es un puente entre la naturaleza, la cultura y el arte, y amalgama sus pasiones con sus diferentes proyectos.

Donde comprar Vinos animal Malbec de ernesto catena.

Entonces como presidente de la bodega premium Escorihuela Gascón, hace ya más de diez años, creó un equipo de polo que participa en campeonatos locales y asimismo alrededor del planeta.

Finalmente en Foster Catena, las muestras fotográficas alternan con las exhibiciones de vino, y, además de esto, tiene un proyecto propio, su tesoro más apreciado, con el que inspira y deja brida suelta a la experimentación: Ernesto Catena Vineyards.

Historia del Vino Animal.

Aún con pañales, como en prácticamente todas las familias de tradición vitivinícola; Ernesto Catena recuerda sus corridas por la finca, los caballos y los juegos entre las parras.

Mas siempre y en toda circunstancia habla de la casa de su abuelo, Domingo Vicente, del mismo modo, a quien reconoce como una de las figuras más influyentes en su vida.

Fue su padre, no obstante, Nicolás Catena Zapata, el hombre que consagró el apellido y que, con la preparación de un vino de gama alta, le dio proyección internacional.

«Los primeros años de mi niñez en la finca de mi abuelo me marcaron por siempre», afirma. Vivió en la ciudad de Nueva York, estudió en Europa y pudo haberse dedicado a prácticamente cualquier actividad que se hubiese propuesto emprender. Mas volvió a Mendoza.

Allá están sus raíces, y allá asimismo finalmente levantó su bodega, una pequeña finca de setenta hectáreas en Vistaflores, que Catena equipara, otra vez, con una obra de arte.

«Tiene caminos anchos, bosques y plantaciones en forma de laberintos», describe.

3 valoraciones en Animal Malbec x750cc

  1. Julian Martinez

    Excelente vino, una de las mejores bodegas del pais.

  2. Julian Martinez

    Muy bueno

  3. Lucia Comastri

    Excelente vino y muy buena atención del vendedor

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