Cadus Signature Series Criolla 

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Cadus Signature Series Criolla

Cadus Signature Series Criolla nieto senetiner

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% CRIOLLA

UVA:  CRIOLLA

ALCOHOL:  14,50%

ubicacionprodutoUBICACION Cadus Finca Las Tortugas

Tupungato.   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Sauelo arenoso con presencia de canto rodado a 60 cm de profundidad. Muy pobre y con baja materia orgánica.  Fermentado en tanques de acero inoxidable con pisoneo manual, añejado en huevos de concreto.

notaproductoNOTA DE CATA Cadus Signature Series Criolla

En vista presenta un color rojizo claro tipo cereza. En nariz es fresco, frutado con algunas notas especiadas como hierbas y algo mineral que recuerda su añejamiento en concreto.  En boca es liviano, jugoso, fresco de mucha amabilidad.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 15 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo.  Ideal para maridar con unas brochettes de lomo o de cerdo con vegetales.

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