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Cafe Capsulas Nespresso Lungo Bonini

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Cafe Capsulas Nespresso Lungo Bonini

Cafe Capsulas Nespresso Lungo BoniniDulce de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ORIGEN:  ITALIA

TAMAÑO:  30ml

VARIEDAD:  LUNGO

INTENSIDAD:

  • (4 de 10)
DESCRIPCIONCafe Capsulas Nespresso Lungo Bonini

La combinación perfecta entre dulzura, suavidad y el auténtico sabor a vainilla. 

Cafe Capsulas Nespresso Lungo Bonini.

Indudablemente, el café es uno de esos placeres de la vida que bastantes personas alrededor del planeta aprecia. Para muchos, no hay nada tan excelente como el aroma que generan los granos del cafeto;  y no hay forma de iniciar el día más que con una humeante taza de la obscura bebida.

Hay una gran pluralidad y opciones alternativas en lo que se refiere a su consumo se refiere, conque te enseñamos la diferencia entre un café corto y largo.

Originario de Italia, el café espresso debe su nombre a la máquina de café espresso; que se usa para su preparación. Se identifica por su veloz preparación, como por su sabor y textura concentrada.

Existe un sinnúmero de variaciones de esta bebida: el simple; el doble (doppio), corto (ristretto), largo (lungo), cortado (macchiato), cappuccino.

Café espresso largo o bien lungo:Cafe Capsulas Nespresso Lungo Bonini

Conocido en italiano como Lungo (que significa “largo” en el idioma europeo) es un café hecho en la máquina de espresso; mas diluido con un tanto más de agua. El resultado es una bebida más grande mas un tanto más amarga.

Un espresso normal tarda entre veinte a treinta segundos en su preparación y se emplean de veinticinco a treinta mililitros de agua; al paso que en el lungo;se usan más o menos siete-nueve gramos de café ; y se hacen pasar cuarenta o bien cincuenta ml de agua, extrayéndolo en treinta 0 cuarenta segundos.

No debemos confundirlo con un café americano, que es un espresso con agua caliente añadida.

El lungo es más amargo debido a que el agua caliente auxiliar pasa a través del café molido y extrae componentes que acostumbran a continuar sin disolver. Cuanta más agua se hace pasar mediante los granos de café;más amargo resulta su sabor.

Conforme aumenta la cantidad de agua o bien reduce con relación a un chorro normal; la composición del sabor cambiará, en tanto que no todos y cada uno de los componentes del grano se disuelven a exactamente la misma velocidad.

Café espresso corto o bien Ristretto

Si bien se sirve en exactamente la misma taza que el espresso, te sorprenderá saber que su volumen se reduce a la mitad. Aunque, la cantidad de café y el molido es idéntico al de un espresso; el tiempo de erogación del ristretto se reduce a la mitad, lo que causa una extracción de sabores más concentrada; siendo más intenso para el paladar.

De exactamente la misma manera; la cantidad de agua se reduce al cincuenta por ciento en comparación con el espresso, consiguiendo una bebida más concentrada.

El ristretto (significa “limitado” o bien “limitado” en italiano) es ácido y con un cuerpo fuerte y también intenso; no aconsejable para los estómagos frágiles. Esta bebida se consigue desde siete-nueve gramos de café molido en un tiempo entre quince y veinte segundos dando una extracción de en torno a quince mililitros.

¿Cuál de los 2 es tu preferido?

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