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Champagne Martini Prosecco DOC
Champagne Martini Prosecco DOC c elaaboradobodega.
FICHA TECNICA
TIPO DE BEBIDA: ESPUMANTE
VARIEDAD: PROSECCO
Elaboracion: El Martini Spumante Prosecco es el estilo extra dry de la marca italiana. Su nombre, Prosecco, proviene de las uvas a partir de las cuales es elaborado. Es importante destacar que posee la Denominación de Origen Controlada (D.O.C.); esto quiere decir que las áreas donde se produce están protegidas y reguladas por la ley italiana para asegurar su calidad.
Champagne Martini Prosecco DOC.
En los últimos tiempos, el éxito de Prosecco ha crecido de forma increíble.
¿Por qué razón se ha transformado en el vino espumoso más popular para millones de bebedores de vino de todo el planeta? ¿Qué es Prosecco?
Es un vino espumoso blanco de la zona de Veneto, en el norte de Italia. No obstante, en contraste al Cava y el Champagne, no se realiza utilizando el «método tradicional», que implica avejentar el vino un mínimo de 9 meses.
El Prosecco se realiza usando el procedimiento de tanque cerrado o bien Charmat, que es más económico y veloz, lo que se traduce en un costo más accesible para el consumidor.
El Prosecco se realiza desde la pluralidad de uvas glera. Prosecco no solo tiene su variación de vino espumoso, asimismo realiza una versión frizzante o bien semi-espumosa y un vino sosegado.
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Mas ha sido su versión espumosa la que le ha proporcionado su éxito internacional.
El nombre de Prosecco se debe al pueblo italiano con exactamente el mismo nombre, cerca de Trieste; situado en el corazón de los viñedos. Realmente, el nombre en sí es esloveno y significa «un camino por el bosque».
El apogeo de las ventas empezó a lo largo de los años de la recesión mundial, cuando minoristas y usuarios procuraban un vino espumoso alternativo que fuera más económico que el Champagne.
Podrían haberse decantado por el cava mas en muchos mercados internacionales el cava tiene un problema grave de imagen y muchos lo consideran un vino asequible y, frecuentemente, de baja calidad.
En verdad, los primordiales productores de cava, Freixenet y Codorniu, han lanzado sus Proseccos en un intento de acceder a este mercado.Se creó un hueco en el mercado y Prosecco reunía los requisitos.
Bebida Prosecco.
Como ya he comentado, el costo de producción es más bajo y, por tanto, más económico para los usuarios; lo que ha sido clave para su éxito. Los usuarios asocian este vino espumoso con el estilo italiano.
Todo esto es un lujo accesible con un toque de sofisticación. Además de esto, es simple de vocalizar y rememorar, que en el confuso planeta del vino supone una enorme ventaja.
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