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Champagne Cruzat Premier Extra Brut x 750cc

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Espumante Cruzat Reserva Extra Brut

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 Bodega cruzatFICHA TÉCNICA
ENOLOGOPedro Rosell – Lorena Mulet
COMPOSICIÓN60% Pinot Noir | 40% Chardonnay
VARIETALDemi Sec
CRIANZAEl mosto es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Luego es enfriado a 2º C durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas. El mosto claro es llevado a 12º C y sembrado con levaduras seleccionadas. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 14º y 16º C en tanques “vela” de acero inoxidable.
BODEGACruzat
UBICACIÓNPerdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
NOTA DE CATA“Vino espumoso con buen contenido de acidez. Equilibrado con el azúcar que le da el carácter de Demi-Sec. Resaltan Resaltan los aromas de frutos tropicales del Chardonnay como así los finos toques de frutos rojos del Pinot Noir.”

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RETIRO EN NUESTRO LOCAL
Av. Cordoba 2950 CABA

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