Dv Catena Adrianna Vineyard Malbec Catena Zapata 

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DV Catena Adrianna Malbec Tupungato

DV Catena Adrianna Malbec Tupungato. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  Malbec 100 %

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION DV Catena Adrianna Malbec Tupungato

TUPUNGATO. Provincia de Mendoza, Argentina.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Cosecha manual, 3 momentos de cosecha. Fermentación en barriles de roble francés. Levaduras seleccionadas, máxima. temperatura de fermentacion 28° C, durante 17 días, con 29 días de maceración. Criado 24 meses en 100% Roble francés (100% nuevo).  Criado 24 meses en 100% Roble francés (100% nuevo).

notaproductoNOTA DE CATA DV Catena Adrianna Malbec Tupungato

Es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de cassis, frambuesa y violetas, características del Malbec del viñedo Adrianna, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.  En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C. Potencial de guarda unos 10 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.  Ideal para acompañar un Asado criollo con una ensalada fresca.

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