Dada N1 Finca Las Moras 

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DADA Numero 1

DADA Numero 1 de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Eduardo Casademont

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  Malbec | Bonarda

UVA:  BLEND

ALCOHOL:  14.00%

ubicacionprodutoUBICACION 

Valle de Tulum  Provincia de San Juan, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Cosecha manual, transporte en cajas. Paso por roble frances . 

notaproductoNOTA DE CATA DADA Numero 1

En nariz, este descriptor definitivamente toma la copa por asalto, compitiendo de igual a igual por un espacio con la fruta roja. En boca es jugoso, de cuerpo medio, con taninos bastante dulzones y definitivamente dócil, lo que redunda en un vino fácil de beber, simple y redondo.  Apto para guarda de unos 3 años. Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 16º y 18º C. Recomiendo para maridar este tinto papas cocinadas al horno, pero diferentes, una con aceite de oliva, otras con grasa de pato y la ultima con panceta ahumada, siempre retirar crocantes, una maravilla.