Dada N3 Finca Las Moras 

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DADA Numero 3

DADA Numero 3 de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Eduardo Casademont

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  Cabernet Sauvignon Syrah

UVA:  BLEND

ALCOHOL:  14.00%

ubicacionprodutoUBICACION 

Valle de Tulum  Provincia de San Juan, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Cosecha manual, transporte en cajas. Paso por roble frances . 

notaproductoNOTA DE CATA DADA Numero 3

Delicado blend de Cabernet Sauvignon y Syrah con aromas y sabor a Especias, que junto con el pasaje por madera de roble fracés de tostado medio fuerte, entrega notas de pimiento, canela, coco y regaliz, integrados en boca con frutos negros maduros.  Apto para guarda de unos 3 años. Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 16º y 18º C. Recomiendo para maridar este tinto papas cocinadas al horno, pero diferentes, una con aceite de oliva, otras con grasa de pato y la ultima con panceta ahumada, siempre retirar crocantes, una maravilla.