Don Nicanor Blend 

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Don Nicanor Blend

Don Nicanor Blend de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Roberto González

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  Malbec 33 % Cabernet Sauvignon 33 % Merlot 34 %

UVA:  BLEND

ALCOHOL:  12.90%

ubicacionprodutoUBICACION Don Nicanor Blend

Lujan de Cuyo  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

18 meses en barricas de roble francés. Vinificación cosecha manual y selección de uvas. Maceración en frío y remontajes diarios. Fermentación maloláctica completa sin inducción.  Vinificación y conservación de cada varietal por separado hasta el momento del corte.

notaproductoNOTA DE CATA Don Nicanor Blend

Vino de perfil definido e intenso, de color rojo profundo virando entre violetas y azules. Las notas invernales de trufas, café, almendras tostadas, vainilla, canela, humo, tabaco, pimienta negra y chocolate son los elementos más dominantes.  En boca se presenta con gran personalidad, varonil, de buen cuerpo, armónico y sensual.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 1 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 10º C. Ideal con unos spaghettis con frutos de mar.