Dv Catena Cabernet Sauvignon La Piramide 

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Dv Catena Cabernet Sauvignon La Piramide

Dv Catena Cabernet Sauvignon La Piramide. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% CABERNET SAUVIGNION

UVA:  CABERNET SAUVIGNION

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Dv Catena Cabernet Sauvignon La Piramide

TUPUNGATO. Provincia de Mendoza, Argentina.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Añejamiento 12 meses en 85% roble francés y 15% roble americano. Fermentación con levaduras seleccionadas.  Máxima temperatura de fermentación 25° C, durante 7 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas

notaproductoNOTA DE CATA Dv Catena Cabernet Sauvignon La Piramide

De intenso color púrpura, su aroma remite a frutos negros maduros, especias y tostado. En boca es un vino de gran concentración y complejidad, con notas frutales, especiadas y de pimienta negra características del Cabernet Sauvignon.  El añejamiento en roble le otorga delicadas notas de ahumado, tostado y vainilla que persisten sutiles y armónicas hasta el final.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 10 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado.  La temperatura adecuada para su consumo es entre 15º y 18º C. Maridaje, es una muy buena combinación carnes suaves, quesos blandos, y ensaladas.

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