Dv Catena Nicasia Malbec 

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DV Catena Nicasia San Carlos malbec

DV Catena Nicasia San Carlos malbec. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION DV Catena Nicasia San Carlos malbec

TUPUNGATO. Provincia de Mendoza, Argentina.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Fermentación en barriles de roble francés. Levaduras seleccionadas, Máx. temp. ferm. 28°C, durante 17 días, con 29 días de maceración  Añejamiento: 24 meses en 100% Roble francés (100% nuevo)

notaproductoNOTA DE CATA DV Catena Nicasia San Carlos malbec

DV Catena Malbec Nicasia es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de moras maduras y frutos del bosque, características del Malbec del viñedo Nicasia, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente.   Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 10 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado.  La temperatura adecuada para su consumo es entre 15º y 18º C. Maridaje, es una muy buena combinación carnes suaves, quesos blandos, y ensaladas.