Escorihuela Gascon Malbec 

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Escorihuela Gascon Malbec

Escorihuela Gascon Malbec. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Escorihuela Gascon malbec

Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Añejado 9 meses en barricas. 60% roble francés, 40% roble americano. Fermentación en tanques de acero inoxidable, realizándose una maceración prefermentativa a 8º C durante 72 hs.   Se condujo haciendo remontajes suaves, llevando a un pico de 30º C de temperatura.

notaproductoNOTA DE CATA Escorihuela Gascon malbec

Es un vino muy generoso por los sabores que deja en boca.  El balance justo entre fruta y madera.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 8 años. Decantar por espacio de una hora para su consumo ideal. La temperatura adecuada disfrutarlo es entre 16º y 18º C.   Maridar con carnes rojas, pastas de mediana intensidad, pizzas y aves condimentadas.