Escorihuela Gascon Pinot Noir 

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Escorihuela Gascon Pinot Noir

Escorihuela Gascon Pinot Noir . Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% Pinot Noir

UVA:  PINOT NOIR

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Escorihuela Gascon Syrah

Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Añejado 9 meses en barricas. 60% roble francés, 40% roble americano. Fermentación en tanques de aFue cosechado la 3 semana de marzo a mano. Añejado en barricas de roble francés durante 8 meses. Fue cosechado la 3 semana de marzo a mano.  Añejado en barricas de roble francés durante 8 meses. cero inoxidable, realizándose una maceración prefermentativa a 8º C durante 72 hs.

notaproductoNOTA DE CATA Escorihuela Gascon Pinot Noir

Color rubí­ oscuro. Aroma complejo de buena intensidad. Interesante presencia de frutos rojos y elegantes notas aportadas por el roble: vainilla, madera, manteca. Sabor frutado y de buen cuerpo, taninos importantes. Largo y agradable final.  

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C.  Maridar con una ensalada tibia de vegetales grillados, o una humita en chala con queso de cabra, estos platos van muy bien con este vino.