Espumante Dada Cassis Finca Las Moras 

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Espumante Dada Cassis Finca Las Moras

Espumante Dada Cassis Finca Las Moras 7 de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Eduardo Casademont

TIPO:  ESPUMANTE

CORTE:  98% Torrontés, 2% Malbec, 0.06% Esencia de Cassis Natural

UVA:  DULCE

ALCOHOL:  14.00%

ubicacionprodutoUBICACION 

Valle de Tulum  Provincia de San Juan, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Creado con uvas Torrontés, su preparación se planificó para que el proceso de fermentación se interrumpa en el momento justo en el que el azúcar se convierte en alcohol, haciendo de su graduación muy baja y convirtiendo al espumante en una bebida muy fácil de tomar.  

notaproductoNOTA DE CATA Espumante Dada Cassis Finca Las Moras

DADÁ es la marca más vanguardista de la Bodega, que ha logrado generar en Argentina la creación de una nueva categoría: sweet red. Vinos sensoriales y muy agradables que con gran éxito han marcado una ruptura en las convenciones típicas del vino. Espumante frutado dulce natural, método Charmat. Su sabor característico a frutillas, se combina con las notas de Cassis, logrando una perfecta armonía entre dulzor y frescura.