Emilia Nieto Senetiner Rose 

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Espumante Emilia Brut Rose

Espumante Emilia Extra Brut de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Roberto González

TIPO:  VINO ESPUMANTE

CORTE:  Vino blanco espumoso. Moscatel Blanco 100%. Variedad de uva aromática apreciada por su sabor y complejidad de aromas secundarios.

UVA:  EXTRA BRUT

ALCOHOL:  12.90%

ubicacionprodutoUBICACION Espumante Emilia Brut Rose

Lujan de Cuyo  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Método de elaboración: Suave prensado de las uvas con estricto control de temperatura para mantener los frescos aromas varietales. Fermentación en frí­o - 16 a 18 grados- durante 21 dí­as. Interrupción de la fermentación con reducción de la temperatura, para preservar los azúcares naturales de las uvas. Cosechado de forma manual.

notaproductoNOTA DE CATA Espumante Emilia Brut Rose

De color rosa vibrante, aromas a frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas y toques florales.  De paladar fresco, vivaz y burbujas delicadas.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Pescados y mariscos, pastas y arroces con salsas ligeras, y vegetales al wok. Postres helados, frescos y frutales.  Ideal para postres a base de frutas y helados, así como mousses de chocolate y bombones.