Estuche Lagarde Altas Cumbres Extra Brut 

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Estuche Champagne Altas Cumbres Extra Brut

Estuche Champagne Altas Cumbres Extra Brut. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  ESPUMANTE

CORTE:  Pinot Noir Chardonnay Semillon

UVA:  EXTRA BRUT

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Estuche Champagne Altas Cumbres Extra Brut

Luján de Cuyo.   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Fermentación en tanques de acero inoxidable con remontajes diarios y temperatura controlada por debajo de 28 °C. La maceración dura entre 8 y 12 días, dependiendo de degustaciones diarias.  Fermentación maloláctica se produce espontáneamente. Añejado 30% del vino. Entre 3 y 5 meses en barrica de roble (50% frances y 50% americano).

notaproductoNOTA DE CATA Estuche Champagne Altas Cumbres Extra Brut

Altas Cumbres bag in box, NOVEDOSO SISTEMA HERMÉTICO EN ESTE CASO PRESENTADO EN UNA CAJA DE MADERA. - Peso y volumen reducidos, en comparación con otros materiales de envase como el vidrio - Larga duración del contenido. No deja la entrada de aire al vaciar, con lo que se puede guardar una vez abierto - Sistema económico - Menor volumen de desechos: Reduce el impacto ambiental - Máxima higiene: envases de usar y tirar - Seguros: envases a prueba de golpes

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 10 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado.  La temperatura adecuada para su consumo es entre 15º y 18º C. Maridaje, es una muy buena combinación carnes suaves, quesos blandos, y ensaladas.