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Estuche Casa Boher Extra Brut

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Estuche Champagne Casa Boher Extra Brut

Estuche Champagne Casa Boher Extra Brut. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO ESPUMANTE

CORTE:  EXTRA BRUT

UVA:  DULCE NATURAL

ALCOHOL:  12.00%

ubicacionprodutoUBICACION Champagne Chandon Delice

Valle de Uco,   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Cosecha manual en cajas de 20 kilogramos. Tiempo de fermentación de los vinos base de 30 días. Tiempo de segunda fermentación o toma de espuma: 45 a 60 días.  Tiempo sobre borras mínimo de 18 meses. Metodo Tradicional ó Champenoise.

notaproductoNOTA DE CATA ANIMAL Chardonnay x 750cc

Presenta un color amarillo pálido, con tonalidades asalmonadas; espuma persistente y burbujas delicadas, muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, duraznos, cítricos, manzana, ananá, coco y ciruelas. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. En cuanto a los sabores es coherente con lo que promete a la nariz.  Se repiten los duraznos, cítricos, frutas tropicales, ciruelas y cerezas.

Estuche Champagne Casa Boher Extra Brut.

Todo comenzó en 1958. Después de varios años de profunda;  investigación en diferentes países de Sudamérica, Estuche Champagne Casa Boher Extra Brut.

Todo esto, enólogo reputado y muy respetado de la región de la Champagne, llegó a la Argentina y se enamoró de Mendoza.

Por su naturaleza y su enorme potencial cualitativo.

Descubrió un terruño de peculiaridades inusuales situado al pie de la cordillera de los Andes; y fue allá donde, el 9 de septiembre de mil novecientos sesenta, Moët & Chandon, con espíritu pionero, decidió fundar su primera filial fuera de Francia.

Ese año se lanzó Estuche Champagne Casa Boher Extra Brut , la marca líder de espumantes a lo largo de estos 50 años en Argentina.

Un año antes, el Conde Robert-Jean de Vogüé, descendiente directo de la familia Moët & Chandon;  y director de la Maison en Francia, en una de sus visitas por Buenos Aires le propuso al Barón Bertrand.

Tambien Ladoucette convertirse en el fundador y futuro conductor de lo que sería Chandon en Argentina.

Así es como en mil novecientos cincuenta y nueve adquirieron un predio de cuatro hectáreas en la zona de Agrelo para comenzar a edificar la nueva bodega; estratégico punto que recibe las frescas brisas provenientes de las zonas altas del piedemonte de la Cordillera de los Andes.

Rápidamente se comenzaron las excavaciones de acuerdo con el preciso y detallado informe técnico de Renaud Poirier.

Historia de CASA BOHER

A lo largo de cincuenta años en Argentina en los que se puso en Estuche Champagne Casa Boher Extra Brut; el conocimiento adquirido en 267 años de historia realizando los mejores champagnes del planeta en Francia (Moët & Chandon y Dom Perignon, mil setecientos cuarenta y tres).

Claro se plantaron y desarrollaron en Mendoza para elaborar Chandon los mejores viñedos para espumantes de toda Latinoamérica.

En todo este tiempo, el estilo Chandon en Argentina estuvo protegido por 3 Chef de Cave: Renaud Poirier, Paul Caraguel y Onofre Arcos;  quienes lideraron la búsqueda de la excelencia en todas y cada una de las cuvées que fueron creando.

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