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Estuche Champagne Saint Felicien Brut Nature x 2

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Estuche Champagne Saint Felicien Brut Nature x 2

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 bodega catena zapata
FICHA TÉCNICA
ENOLOGO“ALEJANDRO VIGIL, Director de Enología ERNESTO BAJDA, Enólogo”
COMPOSICIÓNChardonnay 80 % Petit Verdot 20 %
VARIETALBlend
CRIANZACosecha manuel del 9 al 19 de febrero. Fermentacion con levaduras seleccionadas, maxima temperatura de fermentación 15°C, durante 40 días. Sin fermentación maloláctica. Método Champenoise o Tradicional
ANÁLISISAlcohol 12,9 %
BODEGACatena Zapata
UBICACIÓNTupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
NOTA DE CATASus aromas recuerdan a flores blancas y frutos cítricos con notas de pan fresco y levadura. En boca resulta de gran estructura y agradable sensación cremosa, con un final fresco y muy longevo.
SUGERENCIALa temperatura adecuada para su degustacion es de 6º C. Es un espumante apto para guarda de 2 años. Ideal para ser combinado con un solomillo de cerdo a las brasas, espárragos a la manteca clarificada envueltos en jamón crudo.

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RETIRO EN NUESTRO LOCAL
Av. Cordoba 2950 CABA

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