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Felino Cabernet Sauvignon
Felino Cabernet Sauvignon sauvignon . Excelente bodega.
FICHA TECNICA
TIPO: VINO TINTO
CORTE: 100% Cabernet sauvignon
UVA: Cabernet sauvignon
ALCOHOL: 14.1%
UBICACION
Luján de Cuyo y Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Cosechado y seleccionado manualmente. Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 18 toneladas. Maceración 3 a 4 días de maceración en frío, duración total de maceración: 15 días. Fermentación maloláctica en barricas durante 5 meses. Crianza 9 meses en barricas de roble francés y americano. 20% roble nuevo.
NOTA DE CATA Felino Cabernet Sauvignon
Aromas a grosella negra y especias acompañan un rojo profundo y de estilo propio. Introduce frutos negros como mora y grosellas, enmarcados por cacao, tabaco y tierra. Sus taninos maduros y sutileza mineral encuentran un balance perfecto hacia el final. Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Solomillo mechado con tomates secos, junto a una tortilla de espinaca.
Felino Cabernet Sauvignon
Tambien los vinos Terrazas de los Andes fue estrenadaM Felino Cabernet Sauvignon ; de una antigua ; desde mil ochocientos noventa y ocho frente a la grandiosidad del Cordón de Plata, en Perdriel, Mendoza.
El acontecimiento marcó un maduro desarrollo del trabajo iniciado a fines de la década de los ’50 por el soñador Renaud Poirier; director de enología de Moët & Chandon, que eligió los privilegiados terroirs mendocinos para establecer sus primeros viñedos fuera de Francia.
Apoyada por viñedos situados en los mejores terruños de Mendoza; por enólogos que conjugan una vasta experiencia internacional y con políticas de inversión a largo plazo.
Sin embargo, Terrazas de los Andes ha logrado el objetivo de elaborar , Felino Cabernet Sauvignon ; de muy alta calidad, con reconocimiento internacional y marcada; expresión varietal y tipicidad peculiaridades de nuestro terruño de altura.
Con más de quinientos has de viñedos propios de altura incluyendo trescientos veinte tienes que Malbec; situados en terruños considerados como “Grand Cru”, Terrazas de los Andes es una de las principales dueñas de las mejores uvas de Mendoza ubicadas en Las Compuertas; Altamira y La Consulta, con privilegiadas plantaciones de Malbec de mil novecientos veintinueve y mil novecientos cuarenta y cinco.
Aplaudimos a quienes saben disfrutar de las cosas con altura.
Los que aprendieron del camino recorrido y se inspiran en el camino por recorrer.
Vinos de alturas:
Esto es ellos es nuestro vino. Sin embargo los que se han elevado, mas van por más.
Todo esto los que disfrutan del viaje, y para los que saben que no hay mejor manera de medrar ; que tomar buenas decisiones, tomarlas a tiempo, y apuntar Alto.
Amarillo dorado con destellos verdes.
Su perfil fresco y frutado revela notas a flores blancas como jazmín y Felino Cabernet Sauvignon; a pera, durazno blanco y ananá.
Intenso con tonos granates. Predomina la presencia de notas a frutos negros y vainilla.
Perfil sucroso y carnoso con una equilibrada trama tánica.
Colorado con destellos morados. Prevalece la presencia de aromas a fruta negra como; ciruela y mora en armonía con un ligero toque tostado.
Cabernet Sauvignon
Rojo granate. De gran intensidad y marcadas notas de frutos negros.
Este Cabernet se resalta por su perfil condimentado en especial de pimienta roja.
Colorado intenso con tonos violáceos. Marcado carácter floral y de frutos rojos con presencia de notas a violeta y moras.
