Finca La Linda Torrontes 

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Finca La Linda Torrontes

Finca La Linda Torrontes . Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO BLANCO

CORTE:  100% TORRONTES

UVA:  TORRONTES

ALCOHOL:  13.6%

ubicacionprodutoUBICACION 

Cafayate,  Provincia de Salta, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Selección de racimos, despalillado y cuidadosa selección de uvas. Se realiza el enfriado de las uvas para luego pasar a la prensa neumática durante cuatro horas. Pasa posteriormente a tanques de decantación durante 24-48 horas y luego a tanques de fermentación a temperatura controlada de 15°C con levaduras seleccionadas hasta la finalización. Es estabilizado para pasar más tarde por un leve filtrado y embotellado.  Produccion 12.969 cajas x 6. pH: 3,4 Acidez total: 5,5 g/l Azúcar residual: 3 g/l.

notaproductoNOTA DE CATA Finca La Linda Torrontes

Es un vino de color amarillo verdoso claro, cuyos agradables aromas florales recuerdan a rosa mosqueta y algo de lavanda.  En boca su entrada se percibe dulce y con una acidez equilibrada. Tiene, además, ciertas notas a duraznos blancos con reminiscencias a confitura de cáscaras de naranja. Su cuerpo liviano lo hace ágil e ideal para disfrutar en un sinfín de situaciones.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 2 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 11º C. Este vino funciona muy bien como aperitivo y acompañando ceviches, carnes blancas poco grasas y pasteles de humita.  Este vino funciona muy bien como aperitivo y acompañando ceviches, carnes blancas poco grasas y pasteles de humita.