COMPOSICIÓN | Cabernet Franc 70 % Merlot 30 % |
VARIETAL | Blend. |
CRIANZA | Maceración por 25 días. Fermentación malo-láctica 100%. Crianza 12 meses en barricas de roble francés y americano. Embotellado en Septiembre de 2012. |
ANÁLISIS | Alcohol: 14,5 % |
BODEGA | Fin del Mundo. |
UBICACIÓN | San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina. |
NOTA DE CATA | Color rojo intenso. Aroma a pequeños frutos rojos, zarzamora y cassis, con notas especiadas, avainilladas, coco y tabaco. A la boca es muy frutado, sabroso, equilibrado, de elegantes taninos y largo final. Vino de gran jerarquía. |
SUGERENCIA | Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de consumirlo. La temperatura adecuada para beberlo es entre 18º y 20º C. Este vino es ideal para acompañar un rico peceto a la mostaza, con una papas rustica selladas en aceite o grasa de pato , maravillosa combinación. |
Raul Bartel –
buen vino el malbec, estoy tomando un cosecha 2018, caja guardada acostada
comprada hace 2 años.