Lagarde Syrah 

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Lagarde Syrah

Lagarde Syrah  de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Juan Roby

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% syrah

UVA:  syrah

ALCOHOL:  12.90%

ubicacionprodutoUBICACION 

Luján de Cuyo y Tupungato  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Fermentacion En tanques de acero inoxidable con remontajes diarios y temperatura controlada por debajo de 30 °C. La maceración dura entre 15 y 20 días, dependiendo de degustaciones diarias. Fermentación maloláctica se produce espontáneamente. Añejado 50% del vino.  Entre 8 y 10 meses en barrica de roble (80% francés y 20% americano)

notaproductoNOTA DE CATA Champagne Lagarde Extra Brut

De color violeta oscuro. Aromas a frutos negros, humo, tabaco y algunas notas a especias.  Buena estructura en boca, concentrado, voluminoso y final persistente.