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Los Intocables White Chardonnay

$455.00 $350.00

Finca Las Moras, la bodega experimental ubicada al pie de la Cordillera de los Andes, en el Valle de Pedernal, que se destaca por la elaboración de vinos conceptualmente diferentes, sigue marcando tendencia con el lanzamiento de Los Intocables, el primer vino de Alta Gama en Argentina añejado en barricas de roble Bourbon.

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Los Intocables White Chardonnay

Los Intocables Black Malbec . Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Eduardo Casademont

TIPO:  VINO BLANCO

CORTE:  100% CHARDONNAY

UVA:  CHARDONNAY

ubicacionprodutoUBICACION Alma Mora Cabernet Sauvignon

Valle de Tulum,   Provincia de San Juan, Argentina.

notaproductoNOTA DE CATA Los Intocables White Chardonnay

Complejo Chardonnay de color ámbar oscuro y carácter expresivo. Su cuidadosa elaboración, inspirada en los destilados más prestigiosos del mundo, contempla una maduración del vino en barricas de roble Bourbon que han aportado características particulares.  En nariz se destacan aromas a ananá maduro combinadas con la vainilla, caramelo y notas ahumadas del contacto con barricas de Missouri. En boca es untuoso con un dulce y persistente final.

FINCA LAS MORAS Los Intocables White Chardonnay

De color dorado con matices verdosos. De nariz fresca y frutal. Se destacan aromas a manzana verde y pera.

En boca se aprecian frágiles notas a frutas de carozo, como el durazno maduro. Untuoso y refrescante.

Vino de color rojo intenso, aroma a frutas maduras, frambuesas, ciruelas y un toque de vainilla.

De boca sustanciosa, con largo final y buen Los Intocables White Chardonnay;  entre fruta y madera; sus taninos acarician la boca dejando una snsación amable y sabrosa.

El malbec, ya reconocida como el casamiento argentino del asado, es ideal asimismo para la carne porcina, las pastas secas, o bien la carne de caza menor como el conejo, liebre o pato.

También marida con quesos semiduros.

Donde comprar vinos de Roble.

En el corazón de San Juan, donde el suelo y el tiempo le otorgan una personalidad ; única, con condiciones absolutamenteLos Intocables White Chardonnay ; a lo conocido nacen los vinos de Finca Las Moras.

En estos viñedos medran las moras, árbol característico de la zona, que obsequia sombra en verano y reparo en el transcurso de los inviernos.

Las Moras cuentan que cuando se despidieron, lo hicieron cantando; como cada uno de esos días que los habían encontrado amándose tanto… “

Ahora que estas ausente mi canto en la noche te espera, tu pelo;  tiene el aroma de la lluvia sobre la tierra y tu presencia en las viñas;  dorada de luna se distancia cara el corazón del vino donde nace la primavera…”

El otoño ya nos empezó a calar con sus frías lluvias, uno se encierra, Los Intocables White Chardonnay;  a sentir el roce de la lana; se pone meditabundo. Me pasa de este modo.

Como dijo Rubén Darío en su poema Autumnal “en mis ardientes manos se posó mi cabeza pensativa” y me dieron ganas de regresar a algún viejo vino.

No viejo pues estuviese guardado, sino más bien pues guarda agradables y viejos recuerdos.

No cabe duda de que en la mesa de final de año, aparte de los buenos sabores se contempla el costado estético de las cosas.

¿Sino más bien, para qué exactamente tanto mantel singular y centro de mesa?

En un caso así, una etiqueta que luzca es buena opción. Como Ánima Mora; la canchera línea de vinos de Finca Las Moras de la que elegimos este Cabernet, suave y frutado, ideal para acompañar varios tipos de comidas.

Tanto mejor si se trata de carnes rojas bien grilladas.

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