Gala 1 Luigi Bosca Blend 

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Luigi Bosca Gala 1

Luigi Bosca Gala 1 . Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:   José Irrera - Vicente Garzia

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  13.6%

ubicacionprodutoUBICACION 

Finca “La Linda”, Vistalba.   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Las tres variedades se vinifican por separado de idéntica manera. Las uvas se cosechan manualmente en cajas de 18 a 20 kilogramos, se lleva a cabo una selección de racimos, luego pasa al despalillado y posteriormente a una selección de granos. El mosto se macera en frío entre 5 y 7 días a una temperatura de 10°C a 15°C. Luego se fermenta con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable de 15.000 litros de capacidad. En todos ellos se realizan trabajos de extracción como délestages y pisoneos. Finalizada la fermentación, solo el Malbec pasa a barricas de roble nuevas donde se cría durante 14 meses. Terminada la crianza del Malbec, se realiza el blend; luego se estabiliza, se filtra y el vino es embotellado.  Antes de salir al mercado, se estiba en la bodega al menos un año. Solo el Malbec se cría en barricas nuevas de roble durante 14 meses. Produccion 49.065 botellas.

notaproductoNOTA DE CATA Luigi Bosca Gala 1

Tiene un color profundo, aromas a frutas rojas y delicadas notas especiadas. En boca es un tinto musculoso, elegante y de perfil moderno. Es armónico, con taninos maduros, gran cuerpo y persistencia, y un recuerdo avainillado de largo final.  

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 15 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 18º C. Ideal para acompañar platos a base de cordero, pastas rellenas con salsas fuertes y quesos semiduros.