Luigi Bosca Merlot 

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Luigi Bosca Merlot

Luigi Bosca Merlot . Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:   José Irrera - Vicente Garzia

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% MERLOT

UVA:  MERLOT

ALCOHOL:  13.6%

ubicacionprodutoUBICACION 

Finca “La Linda”, Vistalba.   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Produccion 258.198 cajas x 6. Cosecha manual. Selección de racimos, despalillado y selección manual de granos. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble francés nuevas y de un uso en las que permanece durante 12 meses.  Se embotella filtrando suavemente.

notaproductoNOTA DE CATA Luigi Bosca Merlot

Redondo y franco. Presenta aromas de frutas maduras, rojas y negras.  De color púrpura intenso. Agradable y untuoso final en boca. Gran estructura obtenida en su paso por barrica.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 8 años. Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es de 18º C.  Ideal para acompañar Guiso de conejo con papas rusticas cocinadas en grasa de ganso, y polenta frita.