Nieto Senetiner Nature 

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Nieto Senetiner Nature

Nieto Senetiner Nature de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Roberto González

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:   Pinot Noir

UVA:  NATURE

ALCOHOL:  12.90%

ubicacionprodutoUBICACION Espumante Nieto Senetiner Brut Nature

Lujan de Cuyo  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Edad del viñedo: 15 - 25 años. Producción por Ha: 90 qq. Vinificación: Blanc de Noir, es decir una uva tinta vivificada como blanca. Los hollejos de la uva tienen un leve contacto con el mosto, obteniendo la delicada cloración asalmonada. Método de elaboración: Charmat. Azúcar: 6 gr./lt. Temperatura de Servicio: 6 –- 8º C. Potencial de guarda: Conservar hasta 2 años en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.

notaproductoNOTA DE CATA Nieto Senetiner Nature

De aspecto joven y brillante, burbujeante y elegante color asalmonado.  Sutiles aromas frutales y de levaduras. Seco, y de notable pero balanceada acidez.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Aperitivos, carnes blancas, mariscos, pescados azules como el atún, la caballa y la sardina, pescados ahumados y quesos azules.