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Norton Cosecha Tardia dulce

$115.00 $90.00

Vista: a la vista destaca su color rosado vibrante, burbujas pequeñas que generan un perlage elegante. Corona persistente.
Nariz: expresiva, fresca, dominadas por aromas a frutos rojos.
Boca: Ataque suave, con un desarrollo de espuma en boca elegante, no agresivo. Gran expresión varietal, que al igual que la nariz es dominado por notas a frutos rojos, como frutilla y frambuesas. Gran balance y persistencia.

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Espumante Norton Cosecha Tardia dulce

 

 Norton Roble MalbecFICHA TÉCNICA
ENOLOGOJorge Riccitelli
COMPOSICIÓN100% Chardonnay
VARIETALExtra brut
CRIANZAEn tanques de acero inoxidable a 16°C. Segunda fermentación mediante método charmat para la toma de espuma a 15°C durante 28 días.
ANÁLISISAlcohol 12 %
Acidez total 5,96
PH 3,00
Azúcares reductores 5,00 grs/lt
Madurez en cosecha 20,4 º
BODEGANorton
UBICACIÓNRío Mendoza Sur
NOTA DE CATA.Vista: a la vista destaca su color rosado vibrante, burbujas pequeñas que generan un perlage elegante. Corona persistente.
Nariz: expresiva, fresca, dominadas por aromas a frutos rojos.
Boca: Ataque suave, con un desarrollo de espuma en boca elegante, no agresivo. Gran expresión varietal, que al igual que la nariz es dominado por notas a frutos rojos, como frutilla y frambuesas. Gran balance y persistencia.

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