Padrillo Trifecta Ernesto Catena Vineyards
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Padrillos Trifecta
Padrillos Trifecta . Excelente bodega.
FICHA TECNICA
TIPO: VINO BLANCO
CORTE: 100% Sauvignon Blanc
UVA: Sauvignon Blanc
ALCOHOL: 14.1%
UBICACION Padrillos Trifecta
Vistaflores, Altamira y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Vistaflores, Altamira y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
NOTA DE CATA Padrillos Trifecta
Este Padrillos presenta una delicadeza y profundidad que cuando se lo sirve a la temperatura justa, ofrece un vino muy elegante. Pero vale la pena guardar algo, porque a la media hora del primer sorbo, cuando ya se pierde el frío, aparecen nuevos aromas, entre ellos los más característicos del varietal.
SUGERENCIAS
Una sensación perfecta de libertad y frescura, aparece al montar un padrillo en la inmensidad de la cordillera. Ahí donde se eligen las mejores uvas de los viñedos más altos, nace este vino joven lleno de bríos, que desata vientos frutales de nubes y andes
Vino Finca Padrillos Trifecta
Ernesto Catena, joven vitivinicultor argentino, mas esencialmente un “createur du vine”, hijo del reputado bodeguero Nicolas Catena Zapata.
Este desarrollo desde su niñez en Argentina y su vida de viajante infatigable, en otros lugares del planeta como New York, Berkeley, Cambridge, Milán y Londres, un amor por el sitio que lo vio nacer, Mendoza y por los viñedos que recorrió de pequeño aprendiendo con pasión esta alquimia transformada en arte, al instante de realizar un enorme vino.
Donde comprar Padrillos Trifecta
Padrillos es la etiqueta inicial, que sumerge al consumidor en el planeta de Ernesto Catena Vineyards.
Este ejemplar, frágil y sobresaliente en el segmento, fue elaborado con uvas plantadas en diferentes terroirsmendocinos: cuarenta por ciento Vistaflores; treinta por ciento La Consulta, y treinta por ciento Altamira.
En promedio, se trata de viñedos de quince años, con suelos franco areniscos. Altitud promedio: mil cien metros sobre el nivel del mar
Caracteristicas de Padrillos Trifecta.
Color colorado intenso, aromas frutados a ciruela, algo de café y una lejana nota fresca, como a menta o bien eucaliptus.
En boca, un vino de taninos redondos mas presentes, un final apenitas amargo que no lo desmerece y una persistencia media.
Su color, frágil y jovial, devuelve a la vista una tonalidad rojiza intensa. En nariz supera a la mayoría de sus contendientes, con notas de frutos negros y frutos colorados maduros, y ciertos sutiles aportes de chocolate.
En boca es suave, sedoso y equilibrado, en perfecta combinación con una personalidad que lo distingue, y un final simple de rememorar
