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Pasion 4 Malbec-Cabernet

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Pasion 4 Malbec-Cabernet

Bodega joffre
FICHA TÉCNICA
COMPOSICIÓNCabernet  Malbec
VARIETALCabernet Malbec
CRIANZA“La cosecha fue realizada manualmente y en cajas de 18 kgs.Se realizó una maceración prefermentativa en frío a 8ºC y luego fue sembrado con levaduras seleccionadas. Descubado el vino, sólo el 15%, se lo colocó en roble de origen francés y americano. La crianza en roble es de 6 meses, luego se embotella y se deja en estiba para su correcta maduración.”
ANÁLISISAlcohol: 14 %
BODEGARJ Viñedos
UBICACIÓNAlto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
NOTA DE CATAProfundo color rojo púrpura matizado en tonalidades negras y violetas. Brillante y vivaz, expresivo en frutos rojos y del bosque, moras, frambuesas y grosellas, y un toque de confituras glaseadas. Delicada presencia de chocolate blanco y un elegante toque de tabaco. Dulce en boca, armonioso, robusto, de intenso final. Su riqueza estructural denuncia frutos maduros y un delicado paso por el roble.
SUGERENCIATemperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar una Entraña grillada con salsa barbacoa y gratin de papas.

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RETIRO EN NUESTRO LOCAL
Av. Cordoba 2950 CABA

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