Quieto Alegre Gran Corte Blend 

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Quieto Alegre Gran Corte

Quieto Alegre Gran Corte . Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

ENOLOGO:  Leonardo Quercetti

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION 

TUPUNGATO. Provincia de Mendoza, Argentina.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Fermentación tanques de acero inoxidable. Temperatura fermentación 28,50º C. Duración de fermentación entre 7 y 9 días. Duración de maceración peculiar aproximadamente 25 días.  Fermentación maloláctica tanques de acero inoxidable (100%). Añejado en tanques de acero inoxidable

notaproductoNOTA DE CATA Quieto Alegre Gran Corte

De color rojo. Es un corte pleno de aromas, muy atractivo en nariz donde a parecen ciruelas, frutos secos y notas mentoladas. En boca se destaca por su equilibrio y excelente acidez. Blend de cuerpo me dio, amplio y fresco, refleja notas herbáceas y espaciadas que enlazadas con la fruta ofrecen una complejidad única.  

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Ideal para maridar con platos de alta cocina con especias y legumbres, carnes rojas, pato, cerdo, fusiones aromáticas.  

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