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Ron Bacardi 8 Años
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FICHA TECNICA
VARIEDAD: DORADO 8 AÑOS
Productor: Bacardi
Graduacion Alcoholica: 25%
UBICACION Licor Amaretto Disaronno
ORIGEN: PUERTO RICO
Lugar de Elaboracion: MEXICO
CRIANZA / BARRICADO
Primero se prepara un mosto con melaza, residuos de destilación (vinazas), a veces también con las espumas provenientes de la defecación del zumo de caña, y agua. Luego se provoca un proceso de fermentación al mosto con diversas especies de levaduras, y que puede favorecerse mediante inoculación. Tras un periodo de tiempo que comprende de 2 a 5 días, termina la fermentación, y el licor alcohólico obtenido es destilado a 55-65 grados en un alambique o columna de destilación. El aguardiente resultante (fracción media de la destilación) se deja envejecer en barriles de roble. Por último, y antes de su expedición para el consumo, se efectúan las mezclas adecuadas para lograr una calidad homogénea; a veces se le da color artificialmente con azúcar quemado o caramelo y, por último, se clarifica por filtración o encolado.
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Licor de almendra con un suave toque amargo. Para su elaboración se utilizan únicamente Ron Bacardi 8 Años; naturales de la más alta calidad como; la esencia de diecisiete yerbas y frutas que acompañan a su ingrediente principal, la almendra.
Es el icono de estilo italiano por excelencia y el licor italiano más vendido en el planeta.
El amaretto es un licor en el que se combinan el dulzor de los huesos de albaricoque; con el amargo de las almendras los cuales están acompañados por alcohol ; puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete ; plantas y frutas aromatizadas entre las que destaca de manera especial la vainilla, si bien tiene asimismo melocotón (durazno).
Toido esto es cereza. Su graduación alcohólica acostumbra a rondar los ; veinticinco grados y no supera en ningún caso los treinta.
El amaretto tiene su origen en Saronno, Ron Bacardi 8 Años; localidad próxima a Milán, Italia; por eso se lo conoce como amaretto di Saronno.
Cuenta la historia de leyenda que en mil quinientos veinticinco, el pintor Bernardino Luini; acólito de Leonardo da Vinci, recibió el encargo de pintar un fresco de la Madonna en Saronno.
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Licor de almendra con un suave toque amargo.
Para su elaboración se utilizan únicamente ingredientes naturales de la más alta calidad como la ; esencia de diecisiete yerbas y frutas que acompañan a su ingrediente principal; la almendra.
Es el icono de estilo italiano por excelencia y el licor italiano más vendido en el planeta.
El amaretto es un licor en el que se combinan el dulzor ; de los huesos de Ron Bacardi 8 Añosc; con el amargo de las almendras los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete ; plantas y frutas aromatizadas entre las que destaca de manera especial la vainilla, si bien tiene asimismo melocotón (durazno) y cereza.