Rutini Sauvignon Blanc 

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Rutini Sauvignon Blanc

Rutini Sauvignon Blanc de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Mariano Di Paola

TIPO:  VINO BLANCO

CORTE:  Sauvignon Blanc 100 %

UVA:  Sauvignon Blanc

ALCOHOL:  12.90%

ubicacionprodutoUBICACION Rutini Sauvignon Blanc

Tupungato.   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Cosecha manual. Crianza 3 meses. Tipo de roble francés, nuevo y de 1 año. 

notaproductoNOTA DE CATA Rutini Sauvignon Blanc

Amarillo dorado verdoso.  Intenso, en sus fragantes notas cítricas (pomelo rosado) y características de la variedad (hierbas, pasto recién cortado, mineral), tiene también un equilibrado parangón azúcar-acidez en el que además tiene cabida un dejo a vainilla, recreado por el discreto tiempo de crianza en roble. .

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 4 años. La temperatura adecuada para disfrutar este vino es entre 10º y 12º C.  Este vino es ideal para combinarlo con carpaccio, tartas de verdura y hortalizas, frutos del mar, pescados, alcauciles, queso de cabra.