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Santa Julia Reserva Malbec Cabernet Franc
Santa Julia Reserva Malbec Cabernet Franc. Excelente bodega.
FICHA TECNICA
TIPO: VINO TINTO
CORTE: 70% Malbec | 30% Cabernet Franc
UVA: BLEND
ALCOHOL: 14.1%
UBICACION Alma Negra I Misterio
Agrelo, El Pedernal. Provincia de Mendoza, Argentina. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Tipo de barrica 100% Roble Francés, roble nuevo 40%. Tiempo en barricas 16 meses. Cosecha manual. Fermentación levaduras naturales, maxima temperatura de fermentacion 23ºC tiempo 10 días. Maceración 40 días. Fermentación maloláctica si, en barriles.
NOTA DE CATA Alma Negra I Misterio
Color: Rojo violáceo de gran intensidad. Aroma: Nariz compleja con aromas típicos de Malbec a frutos rojos y negros como cerezas, ciruelas y mermelada, expresando a la vez notas especiadas y de vainilla, tabaco, café y chocolate evidenciando su paso por barrica. Sabor: En boca el Cabernet Franc su aporte de frutas negras y taninos, logrando una perfecta combinación que da como resultado un vino complejo, elegante y de gran concentración.
SUGERENCIAS
De cuerpo elegante y buena estructura, termina con un persistente y largo final de boca.
Donde comprar Santa Julia Reserva Malbec Cabernet Franc
Somos una ente familiar, fundada en 1963 por el Ing. Alberto Zuccardi quién comenzó a sembrar viñales en Maipú (división de Mendoza); experimentando con un sistema de baldeo desarrollado por él con pedestal en un sistema empleado en California.
Cincuenta años posteriormente de gestado este trayecto, son tres las provocaciones reunidas cerca de la efusión por el caldo. José Alberto Zuccardi y Sebastián Zuccardi ; han sido agradecidos en distintos centros como distinciones de gran protección en la viticultura Argentina.
Ubicada en el departamento de San Carlos; estancia La Consulta posee 37 hectáreas adonde se cultiva principalmente Cabernet Sauvignon y Malbec.
El uso de fregoteo implementado es tradicional, por zanja y por repliegue que desarrollaron los frontales viticultores de la Región.familia Zuccardi; pendiente de todo detalle, ha preferido para cada tonalidad las mejores superficies y según las características locales y varietales; es la votación del sistema de conducción, el cual, en masía La Consulta, es el espaldero.
Hisotria de Familia Zuccardi
Todos los pesadumbres culturales en la Santa Julia Reserva Malbec Cabernet Franc; – desde la poda inclusive la zafra- tienen como objetivo la fabricación de las mejores uvas.
Finca Altamira está ubicada en el distrito de San Carlos y posee un uso de baldeo por chorreo que permite obrar asimismo; más capaz el estilo del jugo y entramparse un genial tráfico -milímetro a milímetro- del aseo.
Cuenta con 90 hectáreas, adonde las principales clases cultivadas son Malbec, Cabernet Sauvignon, Santa Julia Reserva Malbec Cabernet Franc; Ancellotta y Tempranillo.
se ha seleccionado como sistema de conducción al espaldero; buscando incrementar la masa de floras por hectáreas; tratando así de obtener una maduro fuerza entre las parras y con esto, una último fabricación por vegetal.
El trabajo de poda inclusive la zafra se realiza manualmente, recorriendo legumbre por verdura, capullo por nacimiento; y gajo por gajo para cobrar la sentencia estofa de los cereales y un cuidado íntegro de las gentilezas.
Donde comprar Santa Julia
Priorizando el cuidado de las uvas, Familia Zuccardi eligió las mejores fajas para cada riqueza. Ubicada en el paraje de Santa Rosa; al sudeste de la circunscripción de Mendoza, la Finca relación con 475 hectáreas de viñales; que han Santa Julia Reserva Malbec Cabernet Franc; por las características del piso; el esquema de un sistema de conducción conocido bajo el renombre de Parral Zuccardi.
Tambien este uso permite arbitrar a las uvas en las horas de maduro radiación pavimentar con una cabal densidad de hojillas y disposición de los provechos.
Facilita además, la protección contra heladas tardías.
Esta estancia se caracteriza por estar ubicada en una franja desértica con gran dimensión térmica. El Parral Zuccardi conduce las parras en consideración; produciendo un tejido de arcos verdes, teniendo como objetivo asentir que la fotosíntesis se desarrolle en perfectas layas.
Las uvas, igualmente se benefician con un alto escalón de brisa pues están suspendidas y libres de carrascal. Esto garantiza lozanía y una aparejada catarata de fulgora.
