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Siete Vacas Reserva Tannat

$420.00 $365.00

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Raro y rico vino elaborado en la parte Calchaquí de Tucumán, Siete Vacas pertenece a la bodega Arcas de Tolombón. Violáceo concentrado, a la nariz ofrece una nota de crianza que lo define junto con fruta madura.

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Siete Vacas Reserva Tannat

Sietes Vacas
FICHA TÉCNICA
ENOLOGO «Jose Luis Mounier
COMPOSICIÓN 100% Tannat
VARIETAL Tannat
CRIANZA 10 meses barricas de primer uso de roble francés
ANÁLISIS Azúcar: 2,00 Gr/litro
Acidez Total:6,00 Gr/litro
Ph: 3,7
Alcohol:13,50%
BODEGA Arcas de tolombon
UBICACIÓN Valles calchaquies – tucuman
NOTA DE CATA Aspecto Visual: Color rojo rubí intenso con bordes violáceos
Aspecto Olfativo: En la naríz predominan los frutos maduros como ciruela y
grosella
Aspecto Gustativo: Es un vino de cuerpo con un estilo sólido y moderno. Su
estructura es compleja y el final es persistente. En el paladar muestra notas de
grosella negra, zarzamora, cacao y ahumados. Está muy bien balanceado, con
taninos dulces y maduros.
SUGERENCIA Temperatura de Servicio: de 16°C a 18°C.
Acompañar con carnes rojas, pastas con salsas, comidas regionales,
asado, carnes en general y postres de chocolate

 

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