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TerraSur Finger Reserva Malbec

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TerraSur Finger Reserva Malbec

TerraSur Finger Reserva Malbec de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  Miguel Navarro

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  12.90%

ubicacionprodutoUBICACION Angelica Zapata Merlot

San Martin - Mendoza   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Breve contacto con roble francés, que mejora su estructura, sin aportar madera. Crianza en botella 6 meses 

notaproductoNOTA DE CATA TerraSur Finger Reserva Malbec

Este malbec reserva posee un color rojo rubí intenso. Al probarlo nos revela intensos aromas a ciruelas maduras y frutas negras desplegando a cada paso recuerdos a vainilla y chocolate provenientes de su largo paso por la madera. En boca se expresa elegante y delicado por presentar taninos balanceados, juega con una acidez y cuerpo equilibrado resultando un vino de sensación jugosa y final persistente.  

Vinos TerraSur Finger Reserva Malbec.

La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo; Nicasia, San Carlos; Adrianna, Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

Todo esto es tiempo enbarriles TerraSur Finger Reserva Malbec meses en roble Francés, cuarenta por ciento nuevo.

Con tres trasiegos. Fermentación con diastasas elegidas, temperatura máxima de fermentación 29º C a lo largo de doce días, con treinta días de maceración.

Donde comprar TerraSur Finger Reserva Malbec

CATA Angélica Zapata Merlot, es un vino muy elegante y complejo de color colorado violáceo con destellos rubíes; de nariz frágil, donde sobresalen aromas que recuerdan a de frutos colorados; del bosque y notas TerraSur Finger Reserva Malbec de condimentas como pimienta negra y clavo de fragancia.

Esto  es aportados por las uvas del viñedo La Pirámide , y aromas a frutos colorados;  y negros maduros como cassis y grosellas aportados por las uvas de Nicasia y Adrianna.

Paso por roble de los vinos

El paso por roble aporta notas suaves de condimentas y vainilla. En boca de impacto dulce y cuerpo medio, muy equilibrado con la acidez; se perciben taninos suavísimas y redondos que ofrecen un final longevo y agradable.

DESCRIPCIÓN de Capaz para guarda de unos quince años, se TerraSur Finger Reserva Malbec decantar el vino por una hora ya antes ser degustado.

La temperatura conveniente para su consumo es entre 16º y 18º C. Casar con todo género de carnes rojas;  en diferentes preparaciones, bien adobadas. tipo goulash. 

Los vinos de Catena Zapata

Angélica Zapata Merlot, es un vino muy elegante y complejo de color colorado violáceo con destellos rubíes, de nariz frágil.

Sin embargo, donde sobresalen aromas que recuerdan a de frutos colorados del bosque y notas suaves de condimentas;  como pimienta negra y clavo de fragancia.

Esto es aportados por las uvas del viñedo La Pirámide, y aromas a frutos colorados y negros maduros como cassis y grosellas aportados por las uvas de Nicasia y Adrianna.

El paso por roble aporta notas suaves de condimentas y vainilla.

En boca de impacto dulce y cuerpo medio, muy equilibrado con la acidez, se perciben taninos suavísimas ; y redondos que ofrecen un final longevo y agradable.

Este año, aparte de la ocasión de quedar en la «Superlista» de Parker, la elección tuvo un condimento singular que elevó aún más su trascendencia: la lista se dio a conocer en el marco de los premios Michelin, la guía gastronómica global por antonomasia.

En la categoría de este país hubo 3 nominados finales y un ganador: la bodega Catena Zapata; de Luján de Cuyo, Mendoza, que cuenta con ciento diez años de historia y 4 generaciones dedicadas a la vitivinicultura.

Catena Zapata lideró desde la década de los 80′ una enorme mejora en la calidad de los vinos argentinos, que lo llevaron a posicionarse en el mercado global.
Este premio da cuenta asimismo de esa trayectoria, en tanto que no se premió un vino particularmente, sino más bien «la grandiosidad», como explicó Plana Perrotti, editora de Wine Advocate:

“Cada año nuestro equipo de recensiones viaja por todo el planeta del vino buscando la grandiosidad de primera mano”

Catena Zapata.

«La elección anual de Bodegas Excepcionales reconoce a aquellas bodegas que procuran un desarrollo cualitativo en las mejores zonas productoras del planeta», concluyó la editora en jefe de la publicación.

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