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Terrazas Reserva Cabernet
 | FICHA TÉCNICA |
|---|---|
| ENOLOGO | Adrian Meyer |
| COMPOSICIÓN | 100% Cabernet |
| VARIETAL | Cabernet |
| CRIANZA | “Crianza de 12 – 14 meses en barricas de roble francés: 1/3 nuevo y el resto de segundo y tercer uso.” |
| ANÁLISIS | “Alcohol: 14.00 % tercer uso.” Acidez Total: 5.15 g/l pH: 3.78″ |
| BODEGA | Terrazas de los Andes |
| UBICACIÓN | “Las Compuertas, Luján de Cuyo y Finca El Pedregal Altamira, La Consulta, Valle de Uco. Mendoza “ |
| NOTA DE CATA | Color Intenso color rojo granate. Aroma Predominan notas especiadas a tomillo y pimienta verde en armonía con intensas notas a higos y fruta negra. Boca Vino amable y fino. En boca, presenta un final largo y preciso. |
| SUGERENCIA | Cordero de cocción lenta acompañado por salsas picantes, ensalada fresca y puré de papas. |
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