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Whisky Loch Lomond Single Malt
Whisky Loch Lomond Single Malt elaaboradobodega.
FICHA TECNICA
VARIEDAD: MALTA
Productor: LOCH LOMOND
Graduacion Alcoholica: 40%
UBICACION Whisky Loch Lomond Single Malt
ORIGEN: Highlands , ESCOCIA.
Lugar de Elaboracion: Highlands , ESCOCIA.
CRIANZA / BARRICADO
La destilería se sitúa en la falda de la montaña Ben Lomond y su historia está protagonizada por siete clanes celtas que se establecieron en esta zona de Loch Lomond: Colquhoun, McFarlane, Galbraith, MacAulay, Menzies y Buchanan. La destilería Loch Lomond abrió en 1964 y en 1987 Alexander Bulloch y la empresa Glen Catrine adquirieron el negocio. En 1994 comenzaron una nueva actividad en la nueva destilería de grano, que consiste en la elaboración de whisky con granos sin maltear. Fueron los primeros en tener ambos estilos; grano malteado y sin maltear. Es una de las destilerías más versátiles de Escocia, produciendo ocho tipos diferentes de whisky.
NOTA DE CATA Whisky Loch Lomond Single Malt
Color: Oro claro. Nariz: Aromas dulces, pan recién tostado, algo de brandy, caramelo y frutos secos. Boca: Sabor dulce de dátiles, pistachos, frutas, plátano. Con un final ligero y un poco seco y con notas de limón. Debido a su dulzor, este whisky es muy adecuado para después de la cena.
Whisky Loch Lomond Single Malt
Los clanes de Escocia han subsistido a lo largo de siglos y; si bien pertenecer a un clan hoy día es una experiencia muy, muy diferente a la que pudiste haber tenido hace trescientos o bien cuatrocientos años; muchos de los valores y sentimientos tradicionales son exactamente los mismos.
Aunque el término «Clan» significa familia o bien pequeños en gaélico escocés; no todos y cada uno de los miembros del mismo clan estaban relacionados entre sí.
No obstante, la estructura del clan incorporaba un sentimiento de unidad y fuerza; un espíritu de unión y amistad y uno que dejaba a los miembros de los clanes tener control sobre su tierra designada.
(Puedes ver en nuestro mapa los clanes que rodeaban el lago Lomond).
El espíritu de parentesco se refleja en nuestra gama de whiskies; de Loch Lomond: ¡para gozarlos solos y compartirlos con otros!
El primer lugar de la vieja destilería de Loch Lomond se remonta; a mil ochocientos catorce, situado en el extremo norte
de Loch Lomond, cerca de Tarbet (conocido como Tarbat). Desgraciadamente, en los viejos tiempos
se guardaban parcialmente ; pocos registros en papel y la data de cierre de esta destilería prosigue sin estar clara.
La presente destilería de Loch Lomond fue fundada en mil novecientos sesenta y cuatro por los viejos dueños de la
destilería Littlemill; en Bowling, a unas pocas millas de la carretera cara Glasgow.
La destilería de Loch Lomond fue encargada por la destilería de Littlemill; en mil novecientos sesenta y cuatro con la primera instilación en mil novecientos sesenta y seis.
En mil novecientos ochenta y cuatro, la destilería se cerró, o bien se calló, para emplear el término tradicional.
No obstante, a Dios gracias, Alexander Bulloch y la compañía Glen Catrine adquirieron el negocio y reiniciaron la producción de malta en mil novecientos ochenta y siete.
Donde comprar Whisky Loch Lomond Single Malt
La producción de whisky de grano empezó en mil novecientos noventa y tres y se añadieron ; 2 nuevos alambiques de malta en mil novecientos noventa y nueve.
En el instante en que se inauguró la destilería de granos en mil novecientos noventa y cuatro.
Tmabien era la única destilería en Escocia que generaba tanto whisky de grano como de malta.
Asimismo opera una configuración única de 3 conjuntos de imágenes fijas.
Nuestra destilería tiene la capacidad y la autosuficiencia de generar Whisky de edición singular; incluidos Whisky de grano único y Mezclas de mucho lujo.
a peculiaridad de nuestros alambiques de malta descansa; en los cuellos cilíndricos de los alambiques de espíritu.
De forma tradicional los cuellos de
alambiques de malta están abiertos.
Los alambiques de Loch Lomond incluyen bandejas singulares de instilación en los cuellos; lo que deja un mayor contacto con
el vapor de alcohol de enfriamiento.
Esto causa que el proceso sea más eficaz.
Estos alambiques pueden generar alcohol hasta un noventa por ciento de ABV, al tiempo que ;
los alambiques normales proveen el alcohol a cerca de un setenta por ciento de ABV.
Este estilo de imágenes fijas deja
atrapar y enfatizar; diferentes «notas de sabor» por medio de la gama de concentraciones de alcohol que se pueden apresar y rehusar.
Esto es mucho más bastante difícil de conseguir mediante un bote usual.
