Estuche Whisky Talisker 10 Años 

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Whisky Talisker 10 años

Whisky Talisker 10 años elaaboradobodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

VARIEDAD:  MALTA

Productor:  JACK DANIELS

Graduacion Alcoholica:  40%

ubicacionprodutoUBICACION Whisky Talisker 10 años

ORIGEN:  ESCOCIA

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Texto Único Talisker diez years, es generalmente calificado como “el whisky ahumado de Diageo”, y es la única destilería ubicada en la isla de Skye, la más grade de las Hébridas. La destilería fue fundada en mil ochocientos treinta por Hugh y Kenneth MacAskill, si bien su relación turbulenta con el clan MacLeod (dueños históricos de la isla) hizo que su producción fuera muy intermitente en el tiempo hasta mil ochocientos ochenta y uno, año en que fue comprada por Alexander Allan. Años después fusionaría Talisker con Dailuaine,dando sitio a una de las destilerías más esenciales que ha visto Escocia. No obstante, a raíz de un horrible incendio, en mil novecientos sesenta Talisker debió cerrar sus puertas. Tras su reconstrucción, y para preservar su sabor original, su entonces (y actual) dueño, Diageo, mandó edificar réplicas precisas de los alambiques de la vieja destilería. Talisker diez es el navío insignia de esta destilería, si bien deseamos rememorar que no hace tanto había otra expresión de ocho años, algo más seco.  La característica más señalada de este whisky avejentado a lo largo de diez años radica en la metamorfosis que experimenta en boca de aquel que lo saborea.

notaproductoNOTA DE CATA Whisky Talisker 10 años

Vista: La botella se identifica por su parte superior de color azul marino. La etiqueta acostumbra a tener pequeñas modificaciones conforme van pasando los años. De vez en cuando hay oraciones como "hecho por el mar" o bien "explota en el paladar". En copa es un whisky de color ámbar, tirando a rojizo y refulgente. Nariz: Ahumado y marino. Recuerda sutilmente al aroma de las olivas con anchoas, al tiempo que asimismo vamos a poder localizar notas de pimienta y el dulzor ácido de las manzanas verdes. El humo es muy evidente, si bien no pesa tanto como en determinados whiskies de Islay. Paladar: Cuerpo redondo. Acá la turba ya tiene todo el estrellato, si bien en un segundo plano vamos a poder hallar salitre, pimienta, manzana ácida y quizá, el dulzor de la pera.  Final: Larguísimo, ahumado y rico en pimienta. Indudablemente de las mejores cosas de este whisky es su rico y largo final lleno de etapas, desde el humo inicial pasando por la pimienta y otras condimentas hasta los últimos ecos dulces.

1 valoración en Estuche Whisky Talisker 10 Años

  1. Florencia

    Muy buen servicio! Hice un pedido desde Córdoba y me llego perfecto y en menos de 48hs!!

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