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Alamos Reserva Pinot Noir
Alamos Reserva Pinot Noir x 750cc de Bodegas Callia.
FICHA TECNICA
TIPO: VINO TINTO
CORTE: 100% PINOT NOIR
UVA: PINOT NOIR
ALCOHOL: 12.90%
UBICACION Alamos Reserva Pinot Noir
Tupungato Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manuel del 9 al 19 de febrero. Fermentacion con levaduras seleccionadas, maxima temperatura de fermentación 15°C, durante 40 días. Sin fermentación maloláctica. Método Champenoise o Tradicional
NOTA DE CATA Alamos Malbec x 750cc
Sus aromas recuerdan a flores blancas y frutos cítricos con notas de pan fresco y levadura. En boca resulta de gran estructura y agradable sensación cremosa, con un final fresco y muy longevo.
SUGERENCIAS
La temperatura adecuada para su degustacion es de 6º C. Es un espumante apto para guarda de 2 años. Ideal para ser combinado con un solomillo de cerdo a las brasas, espárragos a la manteca clarificada envueltos en jamón crudo.
Alamos Reserva Pinot Noir :
Alamos es uno de los vinos «de batalla» de la bodega Catena Zapata. Su malbec tiene un color violaceo opaco.
Ha sido criado 9 meses en barrica de roble, con lo que su intensidad en olores y sabores es grande.
Se puede estimar los aromas a furtos colorados y al probarlo sentimos una gran concentración producto de su paso por madera, pero al unísono una suavidad que invita a seguir tomándolo y compartiendolo.
Precio de Vinos Alamos Malbec x 750cc:
Su precio es de $ 64, con lo que guarda una genial relación costo calidad. Sin dudas Alamos Reserva Pinot Noir; es un vino para recomendar.
El Alamos Malbec presenta un profundo color púrpura con matices negros. Su aroma remite a frutos negros maduros, con sutiles dejos florales y a pimienta negra.
En boca es un vino de gran concentración y suavidad a la vez; su sabor remite a frambuesas y pequeños frutos negros, con un leve dejo a cuero y especias dulces.
El final es largo y persistente, con taninos dulces y sedosos.
Valoraciones
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