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Algodon Malbec

$494.00 $380.00

Algodon Wine Estates cuenta con una bodega que fue diseñada con el propósito de producir vinos de primera calidad, los cuales se elaboran a partir de los más altos estándares.

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Algodon Malbec

Algodon MalbecLabel Cabernet Franc-Malbec de Bodegas Callia.

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  12.90%

ubicacionprodutoUBICACION Algodon Malbec

Finca Algodon Wine Estate, Cuadro Benegas, San Rafael.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Cosecha manuel del 9 al 19 de febrero. Fermentacion con levaduras seleccionadas,  maxima temperatura de fermentación 15°C, durante 40 días. Sin fermentación maloláctica. Método Champenoise o Tradicional

notaproductoNOTA DE CATA Algodon Malbec

En nariz es delicado se destacan aromas a frutas rojas y notas a vainilla. Suave, redondo y jugoso en boca; con taninos maduros. De gran equilibrio, untuosidad y prolongado final.  (cerezas, frutillas y ciruela) conjuntado con notas condimentadas con suaves acentos de vainilla y tabaco. Los sabores que despliega en boca son complejos suaves y equilibrados. Su singular estructura promete un prolongado potencial de añejamiento en botella.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Tiempo de guarda recomendado 5 años, Decantar por espacio de una hora. La temperatura adecuada para su degustacion es de unos 17º C. Este vino va bien con carnes rojas a la parrilla, platos acompañados de salsas, pastas, risotos con hongos, e incluso os postres de chocol Tambien es un vino para terminar la cena con quesos de vaca maduros como Brie y Camembert.

Algodon Malbec

 
Blend que nace en el viñedo, efectuando la cosecha de las 2 variedades en la segunda
semana de Abril.
 
El proceso de fermentación
se efectúa bajo la técnica de microvinicacion dejando macerar.
 
Los granos enteros en barricas
nuevas de roble francés a lo largo de sesenta días;  y tras terminada la fermentación prosigue su crianza en las barricas por dieciocho meses más

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