Lagarde Altas Cumbres Malbec 

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Altas Cumbres Malbec

Altas Cumbres Malbec litros Noir. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Altas Cumbres Malbec

Luján de Cuyo.   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Fermentación en tanques de acero inoxidable con remontajes diarios y temperatura controlada por debajo de 28 °C. La maceración dura entre 8 y 12 días, dependiendo de degustaciones diarias.  Fermentación maloláctica se produce espontáneamente. Añejado 30% del vino. Entre 3 y 5 meses en barrica de roble (50% frances y 50% americano).

notaproductoNOTA DE CATA Altas Cumbres Malbec

Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 2 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Magret de pato con salsa de grosellas y morillas rellenas.  

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 10 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado.  La temperatura adecuada para su consumo es entre 15º y 18º C. Maridaje, es una muy buena combinación carnes suaves, quesos blandos, y ensaladas.