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Soigne Chardonnay Brut

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Champagne Soigne Chardonnay Brut

Clos de Chacras Malbec de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

ENOLOGO:  José A. Cicchitti.

TIPO:  ESPUMANTE

CORTE:  Semillon | Chardonnay | Pinot Noir

UVA:  BRUT NATURE

ALCOHOL:  14.00%

ubicacionprodutoUBICACION 

TUPUNGATO  Provincia de Mendoza, Argentina.

notaproductoNOTA DE CATA Champagne Soigne Chardonnay Brut

Vista: Amarillo dorado con leves reflejos verdoso, sus persistentes y finas burbujas nos presagian un excelente ejemplar fiel exponente a su método de elaboración. Nariz: Frutado, cítrico y sutil, acomplejado con delicadas notas lácticas y pan tostado. Boca: Una sinfonía de sabores acompaña la entrada de este espumoso, resaltando notas a melocotón, naranjas, cascara de lima y crema; envolviendo al paladar en sensaciones equilibradas de frescura y acidez. Final: Se presenta, complejo, largo y muy agradable. Platos complejos, pastelería de alto nivel, momentos únicos en la vida por los cuales brindar.TEMPERATURA DE SERVICIO 7º C

VinosChampagne Soigne Chardonnay Brut.

Bodega Clos de Chacras es un establecimiento familiar que cuenta con una Champagne Soigne Chardonnay Brut ;  centrada en la alta calidad de sus vinos y está situado en el corazón del distrito Chacras de Coria, en Luján de Cuyo.

Mas sería recién diez años después cuando su hijo Bautista decidió proseguir con el legado familiar y logró fundar tres bodegas;  en la provincia, una en Rivadavia, la segunda en Vista Flores, Tunuyán y una pequeña ; bodega en Chacras de Coria, Luján de Cuyo.

No todo el planeta imagina que a pocos minutos de la Urbe de Mendoza y en la cada vez más urbanizada localidad de Chacras de Coria; se esconde una bodega que conjuga en su interior un trozo de la historia de las mejores épocas de la ; vitivinicultura de la provincia, con la preparación más sofisticada de vinos de alta gama.

Es una Bodega Boutique ubicada en Chacras de Coria, su construcción data del año 1921 por lo que su interior;  está colmado de historia y, si bien la parte edilicia ha sido restaurada respetando su estilo; todo lo referente a infraestructura de ; elaboración fue dotado de la más alta tecnología para la elaboración de vinos de alta gama.

Excelentes vinos de la bodega Soigne 

En pleno Chacras de Coria, en Luján de Cuyo, Mendoza, este restorán anexo a la pequeña bodega ofrece un Champagne Soigne Chardonnay Brut;  rodeado de una laguna y viñedos, donde el chef Santiago López ha diseñado un menú de 3 pasos, donde los comensales pueden decantarse por múltiples opciones para cada paso.

Vinos de calidad, alta gastronomía, un precioso ambiente en el corazón de Chacras de Coria;  y los agradables días mendocinos hacen de la visita a Clos de Chacras una experiencia única y completa para el disfrute de los sentidos.

Un Malbec y un Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot) conforman la línea Gran Alcurnia y es nuestra forma de mostrarle a ; Argentina y al mundo el resultado de múltiples años de trabajo en la busca de vinos únicos, que pervivan en el tiempo y en la memoria de quien los goza.

Destaca que su Gran Estirpe Malbec se obtiene de los pocos viñedos ; que quedan de pie en la zona por el avance urbano, y describe al terroir de Chacras de Coria como arcilloso y heterogéneo; poco explorado mas con las condiciones necesarias para obtener vinos de gama alta.

En la actualidad la idea es hacer vinos con el foco puesto en la identidad del terroir, Luján de Cuyo con Chacras de Coria y Val de Uco con Gualtallary.

La Bodega Boutique y el restaurante de Clos de Chacras fusionan la tradición de una de las familias vanguardistas de la vitivinicultura argentina con las tendencias actuales de la gastronomía y los vinos de alta gama.

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