Don David Reserva Sauvignon Blanc 

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Don David Reserva Sauvignon Blanc

Don David Reserva Sauvignon Blanc de finca las moras

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO BLANCO

CORTE:  100% Sauvignon Blanc

UVA:  Sauvignon Blanc

ALCOHOL:  14.00%

ubicacionprodutoUBICACION Angelica Zapata Merlot

Valle de Cafayate.   Provincia de Salta, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Luego de la fermentación maloláctica, el 70% del vino reposó durante 9 meses en barricas de roble francés y americano.

notaproductoNOTA DE CATA Angelica Zapata Merlot

Suave dorado, muy brillante con marcados tonos verdosos. Marcadas lágrimas en la copa. Delicado aroma varietal con notas a manzanas, ananá, frutos tropicales, miel y notas sutiles de vainilla. Equilibrada acidez, paladar suave entregado por la fermentación maloláctica.  Frutado, pera, ananá, nueces y leves percepciones lácticas.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.  Ideal para acompañar un Bife de chorizo a la parrilla con torre de zapallitos grillados y queso provolone.