Loading...

Latitud 33 Cabernet Sauvignon

$270.00 $225.00

En el corazón de esa región elegida, más exactamente a los 33° de latitud sur, al pie de la Cordillera de los Andes, la naturaleza es la encargada de dotar a Latitud 33° de un sello original e inconfundible, que hace de este vino una promesa viva de frescura y calidad.

88 disponibles

88 disponibles

MEDIOS DE PAGO 

enviosENVIOS EN EL DIA

logoeventosEVENTOS A CONSIGNACIÓN

compreCOMPRE SEGURO

Latitud 33 Cabernet Sauvignon

Latitud 33 Cabernet Sauvignon. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% Cabernet Sauvignon

UVA:  Cabernet Sauvignon

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION ANIMAL Chardonnay x 750cc

Luján de Cuyo y Valle de Uco.   Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Vinificacion clásica, utilizando levadura seleccionadas.  Envejecimiento parcial en madera de roble francés y americano durante 3/4 meses.

notaproductoNOTA DE CATA ANIMAL Chardonnay x 750cc

Color rubí con reflejos violáceos. Intenso, con aroma a frutos rojos frescos tipo frambuesa y frutilla, combinados con ligeros toques de pimiento verde y acompañados con sutiles notas de caramalo y vainilla. Equilibrado y de final largo y persistente.   Expresa toda la intensidad y estructura que le aportan sus taninos duros

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Apto para guarda de unos 3 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado.  La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Resulta ideal para acompañar carnes rojas, quesos y pastas.

Vinos Latitud 33 Cabernet Sauvignon

En el dos mil nació un milenio, nació un planeta y, en una zona única donde la tierra late diferente, nació un vino, Latitud 33°.

Joven y audaz, que cambió las reglas y fue velozmente comprendido por quienes viven conforme sus corazones; improvisan sobre la marcha y deciden vivir su latitud, siempre y en todo momento.

La latitud 33°, al pie de la cordillera de los Andes, es de las mejores zonas para la Latitud 33 Cabernet Sauvignon de vinos de enorme calidad.

Se identifica por ser más fresca, con una enorme amplitud térmica;  entre las temperaturas máximas y mínimas, con una media diaria de 14°C; favoreciendo la capacitación de taninos y buen color en las variedades tintas; y una equilibrada acidez en las blancas.

El rebosante sol alumbra las tierras en esta latitud de forma tan intensa;  y singular que hace que la uva reciba naturalmente la precisa cantidad de luz y color que precisa para llegar al perfecto punto de madurez en el que expresa su carácter.

Por norma general la zona se encuentra protegida de los vientos.

Vinos Chandon: Latitud 33 Cabernet Sauvignon


Mendoza es un desierto, donde es imprescindible el riego, y para;  eso se cuenta con el agua más pura proveniente del deshielo de la Cordillera de los Andes.

Las lluvias, con un promedio anual de doscientos mm; caen primordialmente en primavera-verano y no alcanzan a cubrir los requerimientos de los cultivos, por lo que debe recurrirse al riego integral.

La irrigación se realiza por canales abiertos o bien acequias y surcos Latitud 33 Cabernet Sauvignon , las filas de cepas, o por modernos equipos de riego presurizado; como el riego por goteo, que aporta el agua gota por gota a la cepa.

El terruño cuenta con suelos de origen aluvional formados por material de arrastre de la cordillera.

Son suelos pobres y poco fértiles, franco areniscos, de buenísima permeabilidad, que resultan;  geniales para generar las uvas precisas para la preparación de vinos de calidad, como Latitud 33°.

LA CREACIÓN

Para realizar Latitud 33 Cabernet Sauvignon se hace una cosecha manual, aguardando el punto de madurez inmejorable de las uvas, buscando la fruta fresca, con expresión varietal y equilibrada acidez.

Para las uvas blancas se aguardan las horas más frescas del día, para conservar y cuidar la porción aromatizada.

Entonces se procede al proceso de vinificación, usando diastasas escogidas. 

El proceso de maceración en los tintos se prolonga desde siete a ocho horas, con una temperatura de fermentación de 26° a 28°.

Latitud 33° tiene un añejamiento parcial (cincuenta por ciento del vino);  en madera de roble francés y americano a lo largo de tres meses y un añejamiento siguiente en botella de dos meses.

La tierra asimismo ha de ser guiada y para eso los técnicos de la bodega, combinando su pasión por el vino y el conocimiento adquirido durante su experiencia; consiguen traducir la genial calidad de la uva de un terruño tan particular, en un vino inusual como Latitud 33°.

Latitud 33° se comercializa interpretando desde siempre y en todo momento;  el paladar argentino, y elaborado bajo la filosofía rectora: calidad, innovación, inventiva y busca de la excelencia.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Latitud 33 Cabernet Sauvignon”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Suscríbete a nuestro newsletter Accede a todos nuestros Descuentos Exlusivos!