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Cerveza Porron Miller X330cc

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Novus Reserva Syrah

Bodega novus
FICHA TÉCNICA
ENOLOGOJorge Lopez
COMPOSICIÓN100% Syrah
VARIETALSyrah
CRIANZA“Permaneció durante 3 meses en pileta para lograr una precipitación estática sin utilizar bombas para no dañarlo.

Clarificación con clara de huevo natural durante 3 días. Filtrado tangencial a una presión de 0.2 bar lo que garantizó una conservación plena de color y aromas.”

ANÁLISIS” Anh. Sulfuroso Total: 110 mg/l – Anh. Sulfuroso Libre: 40 mg/l”
BODEGANovus
UBICACIÓNLuján de Cuyo, Mendoza
NOTA DE CATA“Vista: Se presenta con color rojo rubí, brillante, de buena intensidad y tonalidad, muy atractivo.Nariz: Buena intensidad aromática, limpio, con notas frutales a ciruela, cerezas y floral. Boca: Buen ingreso, ataque dulce, limpio, suave, equilibrado, frutado con taninos dulces.”
SUGERENCIACarnes rojas (el tradicional asado criollo argentino), empanadas de carne, pastas con salsas rojas, cordero grillado o al horno, cassoulet, cerdo grillado o al horno y/o quesos suaves.. Servir a 18º

1 valoración en Cerveza Porron Miller X330cc

  1. Juan Pablo

    Es Genial!!, Lo Recomiendo al 100%!!!

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