Reto Malbec 

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Reto Malbec

Reto Malbec Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO TINTO

CORTE:  100% MALBEC

UVA:  MALBEC

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Reto Cabernet

San Rafaela, Argentina.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable 3 a 4 días a temperatura 8-10 Celsius de maceración en frío prefermentativa. Total maceración 16 a 18 días. Prensado muy suave en jaulas o canastos de 500 kilos.  Fermentación en tanques de acero inoxidable. Producción 72.000 botellas.

notaproductoNOTA DE CATA Reto Malbec

Rojo violáceo Brillante. En nariz se perciben lilas y violetas especialmente con frutos rojos. Entrada de boca dulce y con buena acidez, untuoso taninos redondos elegantes dulces, fruta roja cereza y ciruela madura. La madera se amalgama perfectamente dando sabores a vainilla y chocolate. Es largo y elegante termina con taninos maduros.  Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Bife de lomo de cordero con ensalada de papines rojos.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.  Ideal para acompañar un Pulpo a la plancha con vegetales blanqueados.

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