Santa Julia Tardio Torrontes x500cc 

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Santa Julia Tardio Torrontes x500cc

Santa Julia Tardio Torrontes x500cc. Excelente bodega

FichaProductosFICHA TECNICA 

TIPO:  VINO BLANCO

CORTE:  100% CHENIN

UVA:  CHENIN DULCE

ALCOHOL:  14.1%

ubicacionprodutoUBICACION Alma Negra I Misterio

Agrelo, El Pedernal. Provincia de Mendoza, Argentina.  Provincia de Mendoza, Argentina.

barrilproductoCRIANZA / BARRICADO 

Tipo de barrica 100% Roble Francés, roble nuevo 40%. Tiempo en barricas 16 meses. Cosecha manual.  Fermentación levaduras naturales, maxima temperatura de fermentacion 23ºC tiempo 10 días. Maceración 40 días. Fermentación maloláctica si, en barriles.

sugerenciasproductosSUGERENCIAS 

Color: Amarillo verdoso de buena intensidad. Aroma: Las principales notas aromáticas de este vino son durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo. Aroma muy intenso y delicado. Sabor: En el sabor se distinguen una entrada dulce, notas cítricas, con un buen equilibrio entre la acidez y el azúcar natural. Es justamente el azúcar natural el que le da untuosidad y largo final.